Suroviny:Tekvica, vývar z tekvicovej dužiny, cibuľa, kukuričný škrob. Pochutiny:Morská soľ, sójová omáčka…
Tekvicový perkelt s haluškami a tofu na kari
Tekvica a cuketa sú u mňa v týchto dňoch „na muške“. Vôbec…
Tekvicová bublanina s brusnicami a tvarohom
Dnes v nedeľu bolo opäť pod mrakom, tak som sa venovala „kuchynským…
Cuketový tanier so šošovicou, ryžou, zeleninovou oblohou
Suroviny a postup:Šošovica – uvaríme obvyklým spôsobom s bobkovým listom, nvým korením,…
Záhradná gazdovská minestrone
Po slovensky by mohla niesť názov Záhradná sedliacka alebo gazdovská. V súčasnosti…
Šalát z Mangoldu
V tomto roku sme doma objavili chuť Mangoldu. Dosť často ho používame,…
Seitan Špeciál na cibuli a gyrose
Keďže sa mi v letných horúčavách nechce miesiť seitan, kúpila som si…
Zeleninové kvarteto
Na prípravu Kvarteta som použila to, čo záhrada dala: cibuľu, mrkvu, lusky,…
Letný miš maš
Opäť raz klasická otázka“ „Čo dnes na obed?“ V lete by odpoveď…
Tekvicové (cuketové) pité
Cez víkend som doobeda tvorila v kuchyni. Bolo chladnejšie ako po iné…