Suroviny:
1 šálka (z Ikey) špaldovej múky hladkej celozrnnej
1 šálka pšeničnej múky hladkej Extra 00 3peciál
1,5 šálky vody
štipka soli
Postup:
Z múky, vody a soli vypracujeme vláčne haluškové cesto. Pomocou sita na halušky ho pretláčame do vriacej osolenej vody. Necháme variť, pokiaľ halušky nevyplávajú na povrch. Vyberieme ichn z vody, prepláchneme pod vodou cez sito a necháme odkvapkať.
0 komentárov k “Špaldové halušky”Pridajte vlastný →