Suroviny:
Reďkovka Daikon, mrkva, pórik, petržlen, zemiaky, cibuľa, klíčky.
Pochutiny:
Soľ, sójová omáčka, olej, čierne korenie, bobkový list, nové korenie.
Postup:
Zeleninu umyjeme, ošúpeme, postrúhame na hrubom strúhadle na robote (alebo klasickom ručnom strúhadle). Cibuľu ošúpeme, nakrájame na rezance, tenší pórik nakrájame na kolieska.
Cibuľu dáme variť do sklovita spolu s novým korením, bobkovým listom a soľou. Postupne pridáme mrkvu, petržlen, Daikon, zemiaky a varíme do zmäknutia. Odstavíme z ohňa, pridáme pokrájaný pórik a dochutíme soľou, olejom, sójovou omáčkou. Pri servírovaní pridáme na tanier klíčky (tu som dala obiné).
nfd 
nfd 
mde 
mde 
nfd 
nfd 
nfd 
mde 
nfd 
0 komentárov k “Zeleninová s Daikonom, pórikom, klíčkami”Pridajte vlastný →