(Špargľa, mrkva, cibuľa, pórik, zemiaky, kurkuma, sójová smotana, pesto z Medvedieho cesnaku).…
Kategória: Polievky
Lusková so zeleninou, bylinkami a pšenom
K letu patria zeleninové jedlá a polievky. Neodmysliteľne aj tie s luskami.…
Letný boršč
Doteraz som v lete, pravdupovediac, boršč ešte nevarila. Skôr mi príde ako…
Záhradná gazdovská minestrone
Po slovensky by mohla niesť názov Záhradná sedliacka alebo gazdovská. V súčasnosti…
Zeleninová – z našej úrody
Konečne záhrada začala vydávať svoje plody, tak chodím na nákupy pár krokov…
Cuketová so zeleninou a kôprom
Suroviny:Cuketa, mrkva, petržlen, cibuľa, zemiaky, kôpor. Pochutiny:Soľ, olej, Miso biele. Postup:Mrkvu, pertržlen…
Kelová so zeleninou a Judášovým uchom
Suroviny:Kel, cibuľa, cesnak, mrkva, červená paprika čerstvá, pažítka, jarná cibuľka, Judášove ucho…
Šampiňónová so zeleninou
Suroviny:Šampiňóny, cibuľa, zemiak(y), mrkva, petržlen, paprika zelená a zelená cibuľka na vyvarenie,…
Polievka žihľavová „bomba“
Suroviny:Žihľava (v bio kvalite zo záhrady),mrkva, cibuľa, cesnak, pažítka, ovsené vločky. Pochutiny:Soľ,…
Zeleninová s Daikonom, pórikom, klíčkami
Suroviny:Reďkovka Daikon, mrkva, pórik, petržlen, zemiaky, cibuľa, klíčky. Pochutiny:Soľ, sójová omáčka, olej,…