Suroviny:Pšeno, obilný slad, soľ, voda, rôzne druhy kvalitného sušeného ovocia (zázvor, papaya,…
ROČNÉ OBDOBIA – Jarná očista organizmu
Nadišiel čas pre jarnú očistu organizmu. V tomto období má naše telo…
ROČNÉ OBDOBIA – JAR Posolstvo jari pri príprave jedla.
Pomaly ale isto sa mení ročné obdobie – jar šarmantne zasadá na…
ROČNÉ OBDOBIA – JAR Vnímame, dýchame, cítime, vidíme, žijeme jar.
Už dlhší čas si uvedomujem a preciťujem blízkosť jari. Od polovice februára…
Tanier Segedín s parenými kváskovými špaldovými knedľami
Segedínsky gulášParené kváskové špaldové knedle
Segedínsky guláš s tempehom a sójovou smotanou
Suroviny:Hríbiky sušené (môžeme použiť aj šampiňóny alebo mrazené hríbiky), kyslá kapusta klasická…
Cviklovo batatový krém
Suroviny:Bataty, cvikla, cibuľa, vegi syr. Pochutiny:Soľ, olej, sójová omáčka, bobkový list, nové…
Restovaná mrkva
Suroviny:Mrkva Pochutiny:Soľ, olej, sójová omáčka Postup:Mrkvu umyjeme, ošúpeme, pokrájame na rezančeky. Porestujeme…
Ryžová kaša s amarantovymi perličkami
Suroviny: Ryža, amarantové perličky, riasa Kombu. Pochutiny:Soľ, Gomashio (sézamová soľ), olej. Postup:Ryžu…
Pulled soya so šampiňónmi
Suroviny:Pulled soya, cibuľa, šampiňóny, vňať, kukuričný škrob na zahustenie. Pochutiny:Soľ, olej, sójová…